খাওয়ার পরেও ক্লান্ত লাগে?
আপনি কি প্রায়ই দুপুরের খাবারের পর ঘুমিয়ে পড়েন? অথবা আপনি কফি পান করার সময় আরও কিছু করতে পারেন? এগুলি খাবার-পরবর্তী শক্তি ক্র্যাশের লক্ষণ যা খুবই সাধারণ। কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ খাবার খাওয়া রক্তে শর্করার দ্রুত বৃদ্ধি ঘটায় কারণ কার্বোহাইড্রেটগুলি গ্লুকোজে ভেঙে যায়। এটি অতিরিক্ত গ্লুকোজ পরিচালনা করতে ইনসুলিনের একটি স্পাইককে ট্রিগার করে, যা রক্তে শর্করার দ্রুত হ্রাসের দিকে পরিচালিত করে। ফলাফল হল একটি শক্তি ক্র্যাশ, যা আপনাকে ক্লান্ত বোধ করে। আপনি যদি খাবারের পরেও ক্লান্ত বোধ করেন তবে এটি উচ্চ-কার্বযুক্ত খাবার খাওয়ার কারণে হতে পারে। আপনার খাদ্যাভ্যাসে সাধারণ পরিবর্তন সহজেই এই সমস্যার সমাধান করতে পারে।
আরও পড়ুন: ফ্যাটি লিভার থেকে বাঁচতে যেসব খাবার খেতে হবে
পোস্ট-প্রান্ডিয়াল হাঁটা
খাওয়ার পরে অল্প হাঁটা হল খাবার-পরবর্তী শক্তি ক্র্যাশ পরিচালনা করার সবচেয়ে কার্যকর এবং সহজ উপায়। আপনার শক্তির মাত্রা ঠিক রাখতে প্রতিটি খাবারের পরে ১০-১৫ মিনিট হাঁটুন। এটি একটি সহজ এবং শক্তিশালী অভ্যাস যা আপনার পরিপাকতন্ত্রকে সাহায্য করে। আপনার প্রতিদিনের হাঁটা গ্লুকোজ স্পাইকগুলিকে আরও কার্যকরভাবে পরিচালনা করতে সহায়তা করে। খাওয়ার পর কিছুক্ষণ হাঁটলে ঘুম আসবে না।
এই সমস্যা মোকাবেলায় আমরা অনেকেই দুপুরের খাবারের পর কফি পান করি। কিন্তু এই হাঁটা সেই প্রয়োজন কমাতেও সাহায্য করতে পারে। বিকাল ৩টার পর কফি এড়িয়ে চলা আপনাকে রাতে ভালো ঘুমাতে সাহায্য করবে। আপনার কাজের রুটিনে দুপুরের খাবারের পরে অল্প হাঁটাও আপনার মনকে সুস্থ রাখবে। এটি আপনার শরীর এবং মনের জন্য একটি মিনি রিসেট বোতাম হিসেবে কাজ করে।
আরও পড়ুন: শিশুদের সুরক্ষায় গুগল নিয়ে আসছে নতুন সুবিধা
খাওয়ার অর্ডার
আপনি যা খাচ্ছেন তা শুধু নয়, আপনি কীভাবে খান তাও আপনার শক্তির মাত্রাকে প্রভাবিত করতে পারে। আপনি যে ক্রমানুসারে আপনার খাবার খান তা শক্তি ক্র্যাশ প্রতিরোধ এবং রক্তে শর্করার মাত্রা বজায় রাখার জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ কারণ। কীভাবে খাবারের ব্যবস্থা করবেন তা জানুন-
সালাদ দিয়ে শুরু করুন – আপনার খাবারের প্রথম অংশটি সালাদ হওয়া উচিত। শাকসবজিতে থাকা ফাইবার খাবারের পরে আসতে পারে এমন শর্করা এবং কার্বোহাইড্রেটের শোষণকে ধীর করতে সাহায্য করে।
প্রোটিন – সালাদ পরে প্রোটিন খান। প্রোটিন দ্রুত পেট পূরণ করে এবং আপনার রক্তে শর্করার মাত্রাও স্থিতিশীল করে। এটি অতিরিক্ত খাওয়া প্রতিরোধ করতে এবং আপনার শক্তির মাত্রা স্থির রাখতে সাহায্য করতে পারে।
কার্বোহাইড্রেট বাদ দিন – আপনি যখন কার্বোহাইড্রেট খাওয়া শুরু করেন, তখন আপনার শরীর সালাদ এবং প্রোটিন থেকে পুষ্টি শোষণ করতে শুরু করে, যা কার্বোহাইড্রেটের গ্লাইসেমিক লোডকে কমিয়ে দেয় এবং রক্তে শর্করার স্পাইক প্রতিরোধে সহায়তা করে।
সহজ অভ্যাস অগণিত উপায়ে আমাদের স্বাস্থ্য পরিবর্তন করতে পারে। এই সহজ কৌশলগুলি আপনাকে খাবারের পরে ক্র্যাশ এড়াতে এবং খাবার উপভোগ করতে সহায়তা করতে পারে। এছাড়া তারা সর্বোচ্চ পুষ্টিও নিশ্চিত করবে। টেকসই শক্তি এবং সুস্বাস্থ্য বজায় রাখে এমন অভ্যাস তৈরি করুন। আরও পড়ুন: পরামর্শ